Kairo kulinarisch: Streetfood und lokale Kostproben

Lernen Sie Kairo über seine Küche kennen: herzhafte Kostproben, süße Kleinigkeiten und Geschichten über Zutaten und Essgewohnheiten. Ihr Guide begleitet Sie zu den ausgewählten Stationen.

Eine kulinarische Tour zeigt Kairo aus der Perspektive des Alltags. Sie folgen Ihrem Guide zu verschiedenen Küchen und Verkaufsstellen und erfahren, was die Gerichte ausmacht, wie sie gegessen werden und welche Zutaten ihren Geschmack prägen. Koshari, Taameya aus Favabohnen, frisches Brot oder süßes Gebäck geben eine Vorstellung von der Vielfalt; die konkrete Auswahl ergibt sich aus dem vereinbarten Menü.

Zwischen den Kostproben bleibt Zeit für die Umgebung und Gespräche mit Ihrem Guide. Je nach Route werden Wege zu Fuß oder mit dem vereinbarten Transport zurückgelegt; ein Getränk oder süßer Abschluss kann das Menü abrunden. Für das bestehende Programm sind etwa fünf Stunden vorgesehen. Es lohnt sich, mit Appetit zu kommen und die Portionsgrößen vorab zu besprechen. Vegetarische Wünsche und Allergien nennen Sie bitte schon bei der Anfrage, damit die beteiligten Küchen das Menü prüfen können.